Bolo de Fubá
com Margarina Delícia
Rendimento: 1 Bolo de 20 cm
Ingredientes:
- 3 ovos grandes;
- 3 xícaras de leite integral;
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal;
- 2 xícaras de açúcar refinado;
- 1 xícara de fubá mimoso;
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 50 gramas de queijo parmesão ralado;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- Q.B* margarina e fubá para untar e enfarinhar.
- *Q.B: Quanto Baste
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno em 180 °C;
- Adicione todos os ingredientes com exceção do fermento em um liquidificador. Bata por 3 minutos;
- Adicione o fermento e bata até incorporar;
- Adicione a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro untada com margarina e fubá;
- Levar ao forno até que a massa fique dourada por cima;
- Deixe o bolo esfriar por completo e desenforme;
- Sirva em seguida.
