Brigadeiro de Colher
sem Lactose com Silk de Amêndoa
Rendimento: 1 Porção
Ingredientes:
- 500ml de leite de amêndoas;
- 1 xícara de açúcar refinado;
- 2 colheres de sopa de glucose de milho;
- 4 colheres de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de sopa Óleo de coco;
- Q.B* Granulado sem lactose
*Q.B: Quanto Baste
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador adicione o leite de amêndoas, o açúcar, a glucose, o cacau e o óleo de coco. Bata tudo até ficar uma mistura homogenia;
- Na panela adicione todo o líquido. Leve ao fogo médio mexendo constantemente até que o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela;
- Coloque o brigadeiro em um prato/pote e deixe esfriar fora da geladeira;
- Cubra com granulado sem lactose para finalizar.
- Sirva em seguida. Mantenha fora da geladeira.
