RENDIMENTO: 1 pessoa.
Ingredientes:
- 100ml de leite desnatado;
- 170g de iogurte natural integral;
- 2 Scoops de Whey Protein sabor morango
- ½ colher de sopa de Xilitol**
- 6g de gelatina incolor;
- 6 morangos
- Q.B* Morango para decorar.
Q.B: Quanto Baste
** Ou outro adoçante da preferência
Modo de Preparo:
- Hidrate a gelatina com 3 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 8 segundos para derreter por completo;
- Em um liquidificador adicione o leite, o iogurte, o Whey e o xilitol. Bata um pouco até que fique tudo incorporado;
- Acrescente a gelatina e bata mais um pouco;
- Adicione os morangos e bata rapidamente para manter os pedaços;
- Verta o creme em uma taça grande e leve para gelar por no mínimo 2 horas;
- Finalize com morango fresco e sirva em seguida.
