Autor: spassosabores

Modo de Preparo da Massa:

1. Em uma tigela ou na própria caneca bata o ovo com o açúcar;
2. Adicione o óleo, raspas de limão e o chá de Capim Cidreira e misture;
3. Acrescente a farinha de trigo e misture bem;
4. Por último adicione o fermento e misture bem a massa;
5. Coloque em uma caneca e leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos ou até que o bolo asse por completo;
6. Sirva ainda morno acompanhado da cobertura e finalize com raspas de limão.

Modo de Preparo da Cobertura:

1. Em uma tigela adicione o chocolate branco picado e leve ao micro-ondas de 15 em 15 segundos, mexendo sempre até que ele derreta por completo;
2. Acrescente raspas de limão e o chá de capim cidreira;
3. Misture bem até que fique cremoso, se necessário acrescente chá aos poucos para ficar mais líquido.

Modo de Preparo:

1. Aqueça uma panela grande e acrescente um fio de azeite;
2. Adicione os cubos de frango, o suficiente para forrar o fundo da panela, e sele de todos os lados. Retire o frango e repita o processo com todos os pedaços;
3. Na mesma panela acrescente a cebola e o alho e deixe refogar;
4. Volte com o frango para a panela e tempere com açafrão, páprica,pimenta e sal;
5. Acrescente os cogumelos e refogue;
6. Adicione o ketchup e a mostarda e deixe refogar mais um pouco;
7. Em seguida acrescente todo o leite de amêndoa e misture;
8. Adicione de 4 a 6 colheres de Slurry, o suficiente para que o molho engrosse;
9. Corrija o sal e sirva em seguida acompanhado de arroz e batata palha.

Modo de Preparo:

1. Adicione o leite, a aveia, o Whey e as frutas em um liquidificador e bata muito bem até fique uma mistura lisa;
2. Sirva em seguida em um copo alto.

Modo de Preparo:

1. Hidrate a gelatina com 3 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 8 segundos para derreter por completo;
2. Em um liquidificador adicione o leite, o iogurte, o Whey e o xilitol. Bata um pouco até que fique tudo incorporado;
3. Acrescente a gelatina e bata mais um pouco;
4. Adicione os morangos e bata rapidamente para manter os pedaços;
5. Verta o creme em uma taça grande e leve para gelar por no mínimo 2 horas;
6. Finalize com morango fresco e sirva em seguida.

Modo de Preparo:

1. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e tomilho dos dois lados;
2. Passe rapidamente o frango na farinha de trigo para empanar;
3. Aqueça uma frigideira grande e adicione o azeite e a manteiga;
4. Assim que a manteiga derreter adicione o frango e deixe dourar dos dois lados;
5. Retire o frango e reserve;
6. Na mesma frigideira adicione a cebola e o alho, deixe refogar;
7. Adicione as alcaparras e refogue mais um pouco;
8. Acrescente o vinho branco e misture bem;
9. Adicione o cream cheese e mexa bem até ele derreter por completo;
10. Coloque o frango novamente na frigideira e tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até ficar macio e cozido;
11. Finalize com a salsinha picada e sirva em seguida.

Modo de Preparo:

1. Adicione o sorvete e o cappuccino no liquidificador e bata até ficar bem liso;
2. Decore um copo com a calda de chocolate;
3. Adicione o milkshake no copo;
4. Acrescente no topo o chantilly;
5. Finalize com chocolate ralado e canela em pó;
6. Sirva acompanhado de um canudo.

Modo de Preparo:

1. Adicione o leite de coco, a chia e as 2 colheres de mel em uma tigela e misture bem;
2. Leve para a geladeira para hidratar a chia por no mínimo 2 horas;
3. Misture as frutas picadas com mel e reserve;
4. Monte em um copo camadas da chia hidratada e da mistura de frutas;
5. Finalize com uma boa quantidade de granola no topo.
6. Sirva em seguida.

Modo de Preparo:

1. Lave o noodles de Konjac em água corrente conforme a embalagem e reserve;
2.  Em uma panela Wok adicione um fio de azeite e um pouco de óleo de gergelim;
3.  Acrescente o shimeji e a cebola, deixe refogar;
4.  Adicione a cenoura e o brócolis e refogue;
5.  Acrescente a acelga e deixe murchar um pouco;
6.  Adicione o molho de soja, um pouco de slurry e água. Deixe Cozinhar;
7.  Acrescente o arroz de Konjac e se necessário acerte o sal;
8.  Finalize com cebolinha picada;
9.  Sirva em seguida.

Modo de Preparo:

1. Lave o Arroz Konjac em água corrente conforme a embalagem e reserve;
2.  Em uma panela Wok adicione um fio de azeite e um pouco de óleo de gergelim;
3.  Acrescente o shitake e deixe refogar;
4.  Bata ligeiramente os ovos e adicione sobre o shitake, tempere com sal e misture bem;
5.  Acrescente a cenoura, a cebola e a ervilha e misture bem;
6.  Adicione o molho de soja e o arroz de Konjac;
7.  Acerte o sal e finalize com cebolinha picada;
8.  Sirva em seguida.

Modo de Preparo:

1. Adicione as bananas, o leite de castanha e o açúcar no liquidificador, bata até ficar bem liso;
2.  Decore um copo com a calda de caramelo;
3.  Acrescente pedras de gelo e a batida de banana;
4.  Adicione lentamente a dose de Café 3 Corações até completar o copo;
5.  Sirva acompanhado de um canudo.