RENDIMENTO: 12 unidades
Bolinho de Queijo Gouda Président
Ingredientes:
- 250g de queijo Gouda ralado;
- 3 colheres de sopa de amido de milho;
- 1 ovo;
- Q.B* Ovo;
- Q.B* Farinha Panko;
- Q.B* Óleo de Soja (Para fritar).
*Q.B: Quanto Baste.
Modo de Preparo:
- Em uma travessa adicione o queijo ralado, o amido e o ovo;
- Misture muito bem com as mãos até formar uma massa homogênea que não grude nas mãos;
- Modele toda a massa em pequenas bolinhas e reserve;
- Passe cada bolinha no ovo batido e depois na farinha panko. Repita novamente o processo e reserve;
- Aqueça uma panela alta com óleo e adicione os bolinhos aos poucos;
- Frite lentamente até que fique bem dourado por fora. Retire e escorra em papel toalha;
- Sirva em seguida.
- Sirva o molho frio.
