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Hambúrguer de Queijo Coalho Président

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RENDIMENTO:  1 Unidade

Hambúrguer de Queijo Coalho Président

Ingredientes:

  • 1 unidade de burguer de queijo coalho;
  • 1 pão de hambúrguer;
  • 2 colheres de sopa de maionese;
  • 1 colher de sopa de mostarda;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • Q.B* Alface fatiado;
  • Q.B* Tomate;
  • Q.B* Picles de pepino.

*Q.B: Quanto Baste.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, adicione a maionese, a mostarda e o mel. Misture muito bem e reserve;
  2. Aqueça uma frigideira e doure o burgue de queijo coalho dos dois lados deixando bem dourado;
  3. Passe o molho de mostarda nas duas partes do pão;
  4. Adicione o alface e o tomate na base do pão;
  5. Acrescente o burguer de queijo ainda quente sobre o tomate;
  6. Adicione o picles fatiado e tampe com o pão;
  7. Sirva em seguida.
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Pão de Alho Com Queijo Minas

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RENDIMENTO:  1 Unidade

Pão de Alho com Queijo Minas

Ingredientes:

  • 1 baguete;
  • 1 cabeça de alho;
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
  • 1 colher de sopa de maionese;
  • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso;
  • 150g de queijo minas padrão fatiado;
  • Q.B* Azeite de Oliva;
  • Q.B* Sal;
  • Q.B* Pimenta-do-reino;
  • Q.B* Salsinha;

*Q.B: Quanto Baste.

Modo de Preparo:

  1. Corte a ponta da cabeça de alho;
  2. Coloque a cabeça sobre uma folha de papel alumínio, acrescente um fio de azeite e tempere com sal e pimenta;
  3. Feche o papel alumínio em forma de trouxa e coloque em uma forma;
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 a 40 minutos. Até que o alho fique bem assado;
  5. Em uma tigela, esprema o alho assado e adicione a manteiga, a maionese, o requeijão e um pouco de pimenta. Misture muito bem;
  6. Faça leves cortes na baguete sem cortar até o final;
  7. Passe a pasta de alho entre cada corte e adicione uma fatia de queijo minas;
  8. Passe mais pasta por cima de todo o pão e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até que o queijo gratine;
  9. Finalize com salsinha picada e sirva ainda quente.
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Overnight Oasts com Granola By

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RENDIMENTO:  1 Unidade

Overnight Oasts com Granola By

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia em flocos;
  • 1 colher de sopa de linhaça;
  • 1 colher de sopa de chia;
  • 1 xícara de leite integral;
  • 2 colheres de sopa de mel;
  • Q.B* Banana;
  • Q.B* Morangos;
  • Q.B* Mirtilos;
  • Q.B* Pasta de amendoim;
  • Q.B* Granola.

*Q.B: Quanto Baste.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, adicione a aveia, a linhaça, a chia, o mel e o leite. Misture muito bem e reserve na geladeira por no mínimo 3 horas. Caso necessário, acrescente leite quando for utilizar;
  2. Em um copo ou taça, adicione um pouco de overnight, e acrescente uma camada de frutas, pasta de amendoim e granola;
  3. Repita o processo intercalando o overnight e as frutas até completar o copo;
  4. Finalize com a granola e sirva em seguida.
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Manteiga Temperada Président

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RENDIMENTO:  1 Unidade

Manteiga Temperada Président

Ingredientes:

  • 200g de manteiga sem sal;
  • Raspas de ½ limão;
  • 4 folhas de sálvia picada;
  • 3 ramos de tomilho picado;
  • 3 ramos de salsinha picada;
  • Q.B* Sal
  • Q.B* Pimenta-do-reino.

*Q.B: Quanto Baste.

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, adicione a manteiga em temperatura ambiente, as raspas de limão, as ervas picadas e tempere com sal e pimenta;
  2. Misture muito bem;
  3. Adicione a mistura sobre uma folha de filme plástico e enrole o plástico sobre toda a manteiga;
  4. Segure bem as duas pontas e rode, formando um cilindro bem apertado;
  5. Leve tudo para a geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que fique bem firme;
  6. Retire o filme plástico na hora de servir e fatiar a manteiga;
  7. Sirva sobre uma carne, ou macarrão cozido ainda quente, ou simplesmente com pão.
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Cabaré Ice

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Cachaça Salinas

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Croquete de Tilápia com Queijo Parmesão Président

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RENDIMENTO: 20 Unidades

Croquete de Tilápia com Queijo Parmesão Président

Ingredientes:

  • 400g de filé de tilápia;
  • 1 cebola média picada em cubos;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 200g de molho branco;
  • 100g de queijo parmesão ralado;
  • Q.B* Salsinha;
  • Q.B* Sal;
  • Q.B* Pimenta-do-reino;
  • Q.B* Azeite de Oliva;
  • Q.B* Farinha de trigo (diluída com água);
  • Q.B* Farinha de rosca;
  • Q.B* Óleo de soja (para fritar)

*Q.B: Quanto Baste.

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, adicione um fio de azeite e acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até começar a ficar transparente;
  2. Adicione na panela os filés de tilápia e refogue, mexendo bem para que a carne desmanche;
  3. Assim que o refogado estiver bem sequinho, tempere com sal, pimenta e salsinha. Reserve;
  4. Adicione o molho branco e o queijo parmesão ralado no refogado e misture muito bem;
  5. Adicione a mistura em uma travessa e cubra com filme plástico em contato. Leve para a geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que a massa fique bem firme;
  6. Retire a massa da geladeira e modele pequenos croquetes;
  7. Passe cada croquete na farinha de rosca, na farinha de trigo diluída e novamente na farinha de rosca;
  8. Frite os croquetes aos poucos em óleo quente até que fiquem dourados;
  9. Sirva em seguida.
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Cachorro Quente com Salsicha Perdigão

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Bolo de Brigadeiro Nestlé

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Cerveja Black Princess

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